전체 글1 자취생 봄동 요리 (봄동요리, 간단요리, 제철) 봄동은 늦겨울부터 초봄까지 가장 맛있게 즐길 수 있는 대표적인 제철 채소로, 최근 자취생과 1인 가구 식단에서 활용도가 높아지고 있다. 일반 배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강해 조리 난도가 낮으며, 생으로도 섭취할 수 있어 요리에 익숙하지 않은 사람도 부담 없이 사용할 수 있다. 손질 과정이 단순하고 조리 시간이 짧다는 점은 바쁜 일상 속에서 큰 장점으로 작용한다. 최근 배달 음식과 인스턴트 식품 위주의 식생활로 인해 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서, 간단하면서도 영양을 챙길 수 있는 집밥 재료로 봄동이 다시 주목받고 있다. 이 글에서는 자취 생활 속에서 실천하기 쉬운 봄동 요리 5가지를 중심으로, 일상 식단에 바로 적용할 수 있는 방법을 소개한다.자취생 필수 반찬 봄동 겉절이와 무침봄동 요리 중 가.. 2026. 1. 14. 이전 1 다음
